ارسال پاسخ
spectrum




ارسال‌ها : 148
عضویت: 2015-05-21 08:03:25
محل زندگی:
سن: 1393
شناسه یاهو: ندارد
تعداد اخطار: 0
تشکرها : 3
تشکر شده : 0
دسر بیسکویتی بالرین :yum::heart_eyes:

1الی 2بسته بیسکوییت پتی بور
١لیتر شیر
٢قاشق غذاخوری سر پر آرد
٢قاشق غذاخوری سر پر نشاسته
١لیوان شکر
نصف قاشق چای خوری وانیل
٣قاشق غذاخوری کاکائو
١قاشق غذاخوری کره
تمامی مواد بجز بیسکوییت ها را داخل قابلمه ای ریخته و خوب هم میزنیم و روی حرارت ملایم گذاشته و هم میزنیم تا بجوشد و خوب غلیظ بشه سپس از روی حرارت برداشته ومیگذاریم تا سرد شودابتدا بیسکوییت را روی نایلون میچینیم سپس روی هر بیسکوییت ١ قاشق از پودینگ را ریخته وسطش موز میزاریم وبیسکویت ها ی کناری رو به شکل مثلث وایستاده میکنیم سپس باقی مانده ی پودینگ را داخل بیسکوییت ها ریخته و آن را داخل یخچال میگذاریم پس از ٢ساعت از یخچال خارج کرده و وبا تزیین دلخواه آماده ی سرو میکنیم
نکته :میتونیم از پودینگ آماده استفاده کنیم دراین صورت 1ق پودر ژلاتین رابه روش بن ماری بامقداری آب حرارت داده در آخر داخل مواد پودینگ ریخته هم زده خاموش میکنیم...
من برای روی دسرم از گاناش استفاده کردم و باپودر پسته تزیین کردم


امضای کاربر :
1395/5/26
نقل قول این ارسال در پاسخ گزارش این ارسال به یک مدیر
ارسال پاسخ
پرش به انجمن :